專煮 Cook For You

大集團酒家二廚,主管鮑刺燉湯,保証能煮出令您滿意的專業質素!強調本廚坊的食品一概不添加味精,令您食得安心又健康,兼且份量充足,性價比高,務求令你得餐飽足。

外帶服務難免令餸菜變涼,有些菜式擱置時間變耐後會大大影響質素,即使翻熱亦無補於事,如各式炒蛋,只要時間一久,蛋便會開始滲出水分,失去口感和蛋香,尤其在翻熱後更容易有一陣發酵的味道,諸如此類。雖然於我本人而言此類菜式可能成本低利錢高,但為了確保外送食物的質素,一律沒有編進菜牌當中。 菜單內容經慎密挑選,務求翻熱後能還原原本的味道,某些菜式有特別的翻熱方式,點菜時和菜到後,記得仔細查閱菜品的翻熱方法,免得浪費您的胃口,白費我的心機哦!

*註:某些菜式簡單用微波爐翻熱即可完善,但因每部微波爐的功率火力都不同,本人未能給出非常準確的時間,在翻叮的過程請依我給予的建議時間酌量增減。

張師傅: 9617 7868

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